Wer kennt es nicht, unser gemütliches Lokal im DGH mit toller Außenterrasse – unser Ergo Bibamus!
Im Ergo Bibamus laufen zwei Konzepte, die beide den Anspruch haben etwas anders zu sein als bestehende Gastrobetriebe in der Region:
Zum einen sind wir eine moderne Kneipe mit einer kleinen wechselnden Karte. Hier kehrt man in erster Linie für das Ambiente und Getränke ein. Es gibt immer Handkäs, Suppe und Pommes, mindestens ein vegetarisches und ein fleischhaltiges Gericht, sowie ein Dessert. In der Regel gibt es unter der Woche Schnitzel, am Wochenende Steak. Regelmäßig veranstalten wir Specials, wie zum Beispiel Spareribs, Schlachtfeste, oder zur Jagdsaison besondere Schmorgerichte.
Das andere Konzept ist das Restaurant mit einem französischem Menümodell. Hier steht der Fokus tatsächlich im Teller, aber auch im Überraschungsfaktor, der den Gast über die vier Gänge begleitet. Es wird gebeten im Voraus mit uns über Unverträglichkeiten zu sprechen, damit das Erlebnis tatsächlich Emotionen auslöst. Dieses 39 Euros Menü ist nur auf Vorbestellung erhältlich.
Öffnungszeiten:
- Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr.
- Sonntag zusätzlich ab 11 Uhr.
Reservierungen:
Um Reservierung wird gebeten:
- Telefonisch / WhatsApp an 0152 03519042
- oder per E-Mail an franzos65527@gmail.com
Hier geht es zur Webseite des Ergo Bibamus, wo ihr u.a. die aktuelle Speisekarte findet.
